為了打造獨特的巧克力體驗

法芙娜Valrhona始終傾注無(wú)限熱忱

將專(zhuān)業(yè)精神與創(chuàng )新靈感曼妙相融

將優(yōu)質(zhì)的巧克力新產(chǎn)品

提供與甜點(diǎn)美食界專(zhuān)業(yè)人士 

 

法芙娜Valrhona與時(shí)代同行

創(chuàng )意性更迭一系列視覺(jué)符號

只為與你傳達我們的真實(shí)心聲 

 

此刻，讓我們一同領(lǐng)略

法芙娜Valrhona橫跨時(shí)代長(cháng)河的

舌尖濃醇與別樣“巧”思 

 

源起于此 優(yōu)雅誕生

 

法芙娜Valrhona—源自1922年，由法國羅納河河谷的傳奇甜品師阿爾貝里克·吉隆先生創(chuàng )立。其名稱(chēng)結合了瓦勒【Valley】和羅納【Rhône】意為：羅納河邊的山谷。

 

在法芙娜Valrhona的品牌精髓中，始終滿(mǎn)載著(zhù)真摯情懷與追求突破。

 

自始創(chuàng )LOGO到今天的全新升級，法芙娜Valrhona始終致力于引領(lǐng)時(shí)代潮流，不斷發(fā)揮創(chuàng )造力，突破巧克力的想象邊界，從高品質(zhì)巧克力到品牌LOGO不斷創(chuàng )新升級。

 

濃郁純粹 延續至今

 

法芙娜Valrhona標志性的三原色：黑色、金色和紅色始終不曾改變。

 

華麗變身 恭賀新年 

 

法芙娜Valrhona與時(shí)俱進(jìn)，突破桎梏，創(chuàng )意性地更新了品牌Logo，從而更真切地展現出法芙娜Valrhona品牌形象——現代、個(gè)性且富有親和力。以詮釋攜手共享，無(wú)限之巧的不變精神。

 

 

 

 

由可可花衍變而成的獨特金色花，是重視可可的起源，從可可樹(shù)到巧克力的完美呈現。簡(jiǎn)練紅線(xiàn)，代表了甜品師的圍裙，象征著(zhù)對巧克力的精致追求。

 

除了品牌LOGO的“新”意滿(mǎn)滿(mǎn)，法芙娜產(chǎn)品也同時(shí)華麗變身

 

 

 

繁茂似錦 綻放熱情 

 

為了更加直觀(guān)地展現出可可豆的100%可追溯，我們邀請到了藝術(shù)家——Anne-Lise Boutin，進(jìn)行全新創(chuàng )作，突顯可可原料重要的同時(shí)，更象征了我們可持續發(fā)展的可可種植系統。

 

針對每一個(gè)產(chǎn)品類(lèi)目，所創(chuàng )作的插畫(huà)，也擁有不同的含義：

 

 

單一原產(chǎn)地巧克力：用藝術(shù)化的國家元素，標記來(lái)表示它的起源

混合原產(chǎn)地巧克力：由不同風(fēng)味的可可元素，組合成畫(huà)面

美食創(chuàng )意巧克力：突顯出精致而美味的特點(diǎn)

 

 

 

多種豐富元素與曼妙巧思，成就了法芙娜Valrhona全新的產(chǎn)品形象。

 

以圭那亞GUANAJA 70%為例：用色彩協(xié)調的線(xiàn)條，勾勒出紅色可可豆，表達出70％可可含量所象征的馥郁純粹。用形態(tài)各異的紅色可可果實(shí)，展現出圭那亞的炙熱魅力。

延續此前的系列色彩，更方便識別

突顯品種信息，輕松易讀

易封口的設計，更加具有實(shí)用性

豐富吸睛的色彩，搭配簡(jiǎn)練信息

令全新包裝的可讀性變得更強

同時(shí)，突顯出“用于烘焙”的特點(diǎn)

從而成為更適合甜點(diǎn)師們的巧克力 

 

 

 

無(wú)限執著(zhù) | 卵磷脂的創(chuàng )新與變革

 

法芙娜為表現對巧克力無(wú)限美味的理解和追求，

在巧克力制作工藝上有無(wú)限的執著(zhù)，

一直在堅持不懈推動(dòng)巧克力的創(chuàng )新與變革，

從樹(shù)上的可可豆，到直擊味蕾和靈魂的巧克力，

甚至細微到幾乎讓人無(wú)法想起也無(wú)從尋覓的卵磷脂。

經(jīng)過(guò)長(cháng)期的思考和對不同配方的廣泛測試，

在確保產(chǎn)品的品質(zhì)、口味、流動(dòng)性和外觀(guān)的情況下，

法芙娜將實(shí)現巧克力的變革：用葵花籽卵磷脂代替大豆卵磷脂，

向日葵森林 | 源自歐洲種植區

 

日光雨露，自然浸透，100%可追溯性

 

法芙娜不斷探索，力求獲得最佳品質(zhì)的葵花籽，

從源頭上把控葵花籽卵磷脂的質(zhì)量，

所以我們選用來(lái)自歐洲的葵花籽，

擁有充沛日光雨露，茂盛深林的理想種植環(huán)境，

種子豐碩，植株挺拔，金黃的向日葵森林，

然后在法國制作成葵花籽卵磷脂，

相比來(lái)自印度或巴西大豆卵磷脂，品質(zhì)天然，精心制作，

整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程具有很強的可追溯性。

更安全，更自然 | 無(wú)負擔更愉悅

 

法芙娜巧克力中的卵磷脂過(guò)去主要是大豆卵磷脂，

雖有精心篩選，但相比改用葵花籽卵磷脂后可規避任何改良基因及過(guò)敏原；

此外，在葵花籽卵磷脂加工過(guò)程中采用冷榨制作，質(zhì)樸、天然，

確保零轉基因，零污染，低過(guò)敏，從此直面美味無(wú)負擔更愉悅。

 

心懷自然，與環(huán)境共生長(cháng)存

 

我們期望與我們的合作伙伴建立長(cháng)期的合作關(guān)系，

并盡可能減少生產(chǎn)對環(huán)境的影響，

畢竟要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葵花籽，離不開(kāi)人與環(huán)境的可持續發(fā)展，

這一直是法芙娜秉承的社會(huì )責任，共生長(cháng)存。