不粘鍋鍋刷是智商稅?傲群可不這么認為
時(shí)間:2021-02-20 來(lái)源:fzflxx.com 作者:cqw.cc 我要糾錯
隨著(zhù)生活水平的提高與人們對生活質(zhì)量的追求,新型的炊事用具不斷誕生,如不粘鍋、空氣炸鍋、電餅鐺等。今天講到的不粘鍋幾乎出現在每一個(gè)家庭的廚房中,不粘鍋可能用得多了,但你知道不粘鍋也有專(zhuān)用的不粘鍋鍋刷嗎?
傳統的鐵鍋、鋁鍋等雖然價(jià)格便宜,導熱也比較快,但是燒制時(shí)受熱面不均勻,容易導致飯菜被燒糊。為了防止粘粘,許多家庭在烹飪時(shí)會(huì )倒入大量的油,但長(cháng)時(shí)間攝入過(guò)量的油不利于人體健康。加上長(cháng)時(shí)間使用或保養不當可能會(huì )導致鐵鍋生銹,人體攝入了氧化的鐵銹后,可能會(huì )與食道的酸液產(chǎn)生反應,傷害到人體內臟。鐵鍋的種種弊端,使得人們心中的天平逐漸偏向不粘鍋。
與此相對,大部分不粘鍋都能克服以上的缺點(diǎn),燒制時(shí)不粘鍋不吸油,產(chǎn)生的油煙也較少,但提及到清洗就需要多加注意了,應該使用傲群刷業(yè)生產(chǎn)的不粘鍋鍋刷進(jìn)行清洗。
很多人清洗不粘鍋時(shí),會(huì )使用鋼絲刷,不粘鍋的涂層雖耐腐蝕,但經(jīng)不住尖銳的物體摩擦。多數不粘鍋的涂層都是特氟龍材料制成,這種材質(zhì)耐腐蝕性、阻燃性與防粘性較好。不過(guò)這層涂料一旦被磨花,就容易跟隨烹飪的食物進(jìn)入人體,影響我們的健康,因此建議大家使用柔韌性較好的不粘鍋鍋刷代替鋼絲刷進(jìn)行清潔。
清洗不粘鍋時(shí),可以先等待鍋身冷卻后,放入水中浸泡10-15分鐘,再搭配洗潔精與不粘鍋鍋刷進(jìn)行清洗。清洗時(shí)要注意力度,避免劃傷涂層影響后續使用。日常使用不粘鍋時(shí),要避免空燒及烹飪較硬的食材,若您家中的不粘鍋已“傷痕累累”,可以直接更換一個(gè)新的不粘鍋,避免攝入鐵氟龍。
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