重慶開(kāi)縣特產(chǎn)---巴山臘瘦肉
時(shí)間：2021-01-13 來(lái)源： 作者： 我要糾錯
巴山臘瘦肉是大巴山人招待貴客的美食�！按蠛『�，殺豬過(guò)年”。一到冬臘月，大巴山人就要忙著(zhù)宰殺年豬，腌制臘肉，以備過(guò)年食用和來(lái)年招待客人，這是大巴山區最普遍的民俗，又是一副充滿(mǎn)地方特色的風(fēng)俗畫(huà)。
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