重慶合川特產(chǎn)---太和胡蘿卜
時(shí)間：2021-01-13 來(lái)源： 作者： 我要糾錯
太和胡蘿卜常年種植面積5000畝，是合川的優(yōu)良地方品種，以其品質(zhì)好、富含胡蘿卜素、營(yíng)養豐富而倍受人們喜愛(ài)，享譽(yù)重慶市內外。太和胡蘿卜長(cháng)20-25厘米，橫徑2-3厘米，紅皮，紅肉，紅心，個(gè)體均勻，頭尾等大，近圓柱體，內心細小，質(zhì)地脆嫩，汁鮮味美，色澤鮮紅；該品種含糖12％，含鐵0.23％，含維生素b160毫克／100公斤，含維生素b220毫克／100公斤，含胡蘿卜素50毫克／100公斤。太和胡蘿卜6-9月播種，11-3月可陸續采收，畝產(chǎn)1.5
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