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        重慶黔江美食---土家煨鍋

        時間:2019-01-20  來源:  作者: 我要糾錯


          土家族源起湘鄂川黔毗連之武陵山脈,奇山逶迤,風情萬物,融乾坤之甘露,聚天地之靈氣,衍生土家美食,歷久彌新,乃天下美食者之所欲也。華海尊美食求原求本之道,探尋土家淵源,采擷餐飲精髓,究其本,溯其根,辟土家煨鍋之特色,匯華海之菜系,以拓新之意,精工之廚,揉和土家烹飪之法,獨創土家菜肴之風格,以求餐飲之古曲新唱、古詞新釋之異曲同工之妙也,演繹民族餐飲之深邃,遂成其獨樹一幟之典范,美食者居喧囂鬧市之中悟異鄉淳樸自然之遺韻,處珍饈香馥之中觀華海之民族經典餐飲高遠內涵。品美食得之于文化,邀賓朋樂之于情致,此乃美食者之所悅也,亦華海土家煨鍋孜孜所求之境界也。

         

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