重慶黔江美食---酸酢肉
時(shí)間：2019-01-20 來(lái)源： 作者： 我要糾錯
將豬五花肉切片，加鹽腌制后加酢粉拌勻，裝入壇內，塞滿(mǎn)稻草或竹葉，密封倒扣，腌制15天～30天，使肉與調料充分發(fā)生反應，微微發(fā)酸。食用時(shí)取出，蒸、炸、煎均可，還可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食，是土家苗鄉特有的開(kāi)胃美食。
標簽：
掃一掃在手機打開(kāi)當前頁(yè)
- 上一篇 重慶黔江美食---土家綠豆粉
- 下一篇 重慶黔江美食---煙熏臘肉
注：此文是出于傳遞更多信息之目的。所轉載的內容，其版權均由原作者和資料提供方所擁有！若侵犯了您的合法權益，請聯(lián)系我們，將及時(shí)更正、刪除，謝謝。
無(wú)相關(guān)信息
重慶生活資訊
重慶圖文信息
|
|
|
|
|
|
|
|
推薦信息
欄目更新