重慶梁平美食---松花皮蛋
時(shí)間：2019-01-20 來(lái)源： 作者： 我要糾錯
皮蛋又稱(chēng)松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發(fā)明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風(fēng)味，能促進(jìn)食欲。據《醫林纂要》說(shuō)它能"瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂"，坊間常用來(lái)治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。
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