重慶萬(wàn)州美食---雞素子粑粑
時(shí)間：2019-01-20 來(lái)源： 作者： 我要糾錯
最開(kāi)始聽(tīng)到這個(gè)名字，都以為是雞的內臟，其實(shí)它的主料是面粉和糯米。外表看起來(lái)就是普普通通的油餅子，其實(shí)內在大有內容，多數里面都是包的糯米，也有內搭肉沫的！雞素子將糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合一體，食在口中酥脆清香。
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