重慶永川美食---東坡醬香肘
時(shí)間：2019-01-20 來(lái)源： 作者： 我要糾錯
據棠城公園旁邊的東坡橋文化大酒樓廚師楊永彬介紹，傳說(shuō)，蘇東坡曾到過(guò)永川，開(kāi)發(fā)的東坡醬香肘主料是豬肘子、去骨。配料主要是鹵料。盛在盤(pán)中以黃瓜片鑲邊，西蘭花點(diǎn)綴，色香味美。其特點(diǎn)主要在于每份醬香肘有3碟不同口味的作料：一碟醋海椒，一碟甜醬，一碟干海椒面，可滿(mǎn)足不同口味人群的需求。
標簽：
掃一掃在手機打開(kāi)當前頁(yè)
- 上一篇 重慶永川美食---大安蠻子兔
- 下一篇 重慶永川美食---豆花飯
注：此文是出于傳遞更多信息之目的。所轉載的內容，其版權均由原作者和資料提供方所擁有！若侵犯了您的合法權益，請聯(lián)系我們，將及時(shí)更正、刪除，謝謝。
無(wú)相關(guān)信息
重慶生活資訊
重慶圖文信息
|
|
|
|
|
|
|
|
推薦信息
欄目更新